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2020-07-10 00:04分类:黄石房产 阅读:

网上买了很多泡菜,有快乐喜爱吃肉,就做泡菜炒五花肉来吃吧。之前也做过,觉得好咸,就一点儿,恨不能得吃半锅饭。然后网上好好研习了一下,果真有好格式,让泡菜炒五花肉不会那么咸。就是加娃娃菜和泡菜一齐炒,泡菜和娃娃菜比例约为1:1,就不会很咸了。我是用了450g泡菜,500g娃娃菜,炒进去的泡菜炒五花肉果真没有很咸了,可能空口吃的,配饭吃也可能,真不错,吃爽了。

【质料】
1、泡菜1袋,450g。


2、娃娃菜1颗,500g,洗净,切大片。

3、蒜切片,辣椒圈切小圈,葱切葱花。

4、五花肉切片
5、料酒、生抽,过量。
【做法】
1、锅中少许食用油,参加五花肉片,煸炒出油。

2、参加蒜片爆香,连续煸炒五花肉。

3、加料酒、生抽,炒匀。


4、参加娃娃菜,炒匀至娃娃菜变蔫。


5、参加泡菜和泡菜汤,和娃娃菜、五花肉一齐,炒匀。


6、出锅前,参加葱花、辣椒圈,即完成。

7、滋味相当的不错,没有很咸,泡菜味浓烈,泡菜和娃娃菜口感都是脆脆的,五花肉肉感十足。




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